Ausstellung 'Menjars de la terra. Das gastronomische Erbe von González Pomata“.

Im Espai d'Art La Casilla (Emilio Ortuño, 25) findet ab Dienstag, den 4. Februar, eine neue Ausstellung statt. In diesem Fall handelt es sich um die Ausstellung „Menjars de la terra. Das gastronomische Erbe von González Pomata“.

Die Ausstellung basiert auf dem dokumentarischen Archiv des Reporters der Zeitung Información, González Pomata, das aus mehr als 13.000 grafischen Dokumenten besteht, die die Arbeit des Reporters während drei Jahrzehnten zeigen.

Die Ausstellung wurde mit dem Nationalen Preis der Emporia de Plata für die beste flüchtige, transportable und wandernde Ausstellung ausgezeichnet. Sie ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen dem Carmencita-Lehrstuhl für gastronomische Geschmacksstudien an der Universität Alicante und der Stiftung Mediterráneo, die dieses Erbe verwahrt.

Die Ausstellung versammelt Bilder der Konferenz „Menjars de Terra“, die zweimal in Benidorm stattfand (1990 und 1992).

Verfügbar bis zum 15. Juni.